年份窖藏20贴牌泡酒要注意什么--江西资讯

年份窖藏20贴牌泡酒要注意什么--江西资讯【汉庭酒业】说到白酒我们都很熟悉，这是我们餐桌上常见的饮品，俗话说无酒不成席，白酒不仅是一种饮品，而且也是养生的好食材，白酒采用固态蒸煮，固态发酵、固态蒸馏精心酿制而成，是世界上的蒸馏酒，传统工艺酿造的白酒是非物质文化遗产，世代传承，有着传统文化深厚的根基，代表着中华民族几千年积淀的养生文化。
白酒与医药；大家都知道，白酒的起源由来已久，关于白酒的作用，有句话叫做“酒为百药之长”，它出自《汉书·食货志》，这是古人对酒在医药领域应用的高度评价。酒在医学上的应用，也是我国医药学的一大发明。药洒还有延年益寿之效,这一点在历代的实践中已得到了证实。如对老年人具有补益作用的寿星酒；补肾强阳的回春酒。马王堆曾经出土了一本《五十二病方》，这本书里一共有283个方子，这283个方子里头，光是用酒入药的就有33个。到了明朝，李时珍写了《本草纲目》，这本巨著里边一共记载了二百多种中药酒。白酒在方面有很大作用：夜晚服用少量的白酒，可平缓的促进血液循环，起到作用。饮少量白酒可刺激胃液分泌与唾液分泌，从而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用。中医用白酒，或做为强肾补剂已有很久的历史。



酒有“百药之长”的美誉，而药酒则是将中药材与酒融合，常用于或者的一种中药制剂。在方剂学上药酒又叫做酒剂，酒有温肠胃，通血脉的作用。药酒不仅药性稳定，配置方便，还可以将中药的作用发挥到。药酒不仅能预防，甚至可以成为很多的辅助方法。

许多酒饮品中都含有一定的营养成分，既能补充所需要的热量，又能补充所需的营养物质。所必须的多种营养物质——蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水，在各种酒饮品基本都已包含其中了。另外，酒所产生的热量也是饮酒对健康的益处之一，通过饮酒，能够获得大量的热量，不仅能够保证正常的生命活动，更能起到驱寒等作用。白酒在烹饪上的作用也很独特。在烹饪鱼虾鸡肉类时，常用白酒或黄酒做调味品，可以使菜肴香气浓郁，可减少鱼肉内三胺，能去掉鱼虾的腥臭味，使鱼虾肉禽的口味更鲜美。

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